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紫薯铜锣烧的做法

2017-5-6 19:37:56  来源:美食时刻|美食|菜谱大全|家常菜谱|美食社区  浏览次数:( )

准备好所有材料

2.

鸡蛋磕入大碗内

3.

手动打蛋器打散

4.

牛奶,玉米油,蜂蜜,细砂糖混合均匀

5.

倒入蛋液内,用打蛋器混匀

6.

泡打粉和低筋粉混合均匀后筛入蛋液内

7.

用手动打蛋器混匀,静置20分钟

8.

小火热锅,冒少许热气后用刷子刷少许玉米油

9.

用一个勺子勺出大半勺,把锅拿起来,蛋糊倒在锅上

10.

放下去煎到起小泡,大约消掉边边的几个泡泡后,翻面煎30秒即可

11.

全部煎好后放在晾架上晾凉,紫薯馅夹入

12.

盖好另一个饼面,即成铜锣烧

13.

切开看看,组织很绵软,口感很不错了哦

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