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韩式炒年糕的做法

2017-7-24 16:12:27  来源:美食时刻|美食|菜谱大全|家常菜谱|美食社区  浏览次数:( )

切好年糕。(直接买条状的年糕更方便)

2.

胡萝卜切丝,切好辣白菜和芹菜,姜切丝,蒜切片,准备好葱花儿~还有辣椒酱,(我喜欢吃辣,所以另外准备了几个干辣椒)

3.

锅中放油,加入辣椒,姜蒜,在加入胡萝卜丝和芹菜,辣白菜~翻炒片刻~

4.

加入两勺韩国辣酱~

5.

锅中加水~在倒入年糕条~加一勺盐,翻炒年糕防粘锅。

6.

汤汁浓稠,收干,就可以出锅撒上葱花啦~

烹饪技巧

没啥技巧,就是很简单的一道菜,就加入年糕时记得翻炒就行,以免粘锅~

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