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彩虹土豆丝披萨的做法

2017-5-6 19:48:33  来源:美食时刻|美食|菜谱大全|家常菜谱|美食社区  浏览次数:( )

准备好初步需要的材料,各种丁可以在制作过程中再准备。另外烤箱预热。

2.

土豆洗净,去皮,切丝,用少量水和盐、黑胡椒粉拌匀

3.

将模具底部刷一层融化的黄油,将土豆丝铺在底部,边缘稍微摞高一些

4.

入预热好的烤箱中层,上下火150度烤15分钟左右

5.

烤好后取出,表面洒适量马苏里拉奶酪碎

6.

将三个鸡蛋打在上面,划破蛋黄

7.

入烤箱中层,160度烤10分钟左右

8.

趁烘烤的时候,切好各种丁,将玉米粒、胡萝卜和青豆焯水,沥净备用

9.

烤好后取出稍晾凉,此时表面稍凝固,内部稍有溏心,大约8成熟

10.

将切好的丁按照颜色顺序摆好

11.

入烤箱上层,180度再烤5分钟左右即可

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